Matcha Brownies

HOW TO MAKE MATCHA BROWNIES 

Hai guys, kalian pasti pernah bosan kan nyobain chocolate brownies terus? Nah kali ini aku akan membagikan resep matcha brownies kesukaanku.  Resep ini cocok sekali buat kalian yang matcha lovers nih. Rasanya enak, buatnya juga gampang loh. Yuk, simak resepnya!

Bahan :

• 113g mentega
• 100g white chocolate
• 160g gula
• 40g brownsugar
• 3 buah telur
• 125g tepung terigu
• 2 sdm matcha powder
• 1/2 sdt garam
• almond secukupnya untuk topping

Langkah pembuatan :

1. Lelehkan terlebih dahulu mentega dan white chocolate secara bersamaan, diaduk perlahan agar tercampur rata.
2. Masukkan gula, brownsugar, serta 3 buah telur ke dalam baskom atau wadah yang sedikit besar. Mixer sampai adonan mengembang dan tercampur rata.
3. Masukkan lelehan mentega dan white chocolate ke dalam adonan yang sudah di mixer. Lalu, aduk rata menggunakan spatula.
4. Masukkan tepung terigu, matcha powder, dan garam yang sudah disaring ke dalam adonan. Aduk secara perlahan hingga tercampur rata.
5. Pindahkan adonan ke dalam cetakan brownies sekat ukuran 20x20cm.
6. Taburkan almond secukupnya di atas adonan sebagai topping.
7. Oven selama 35 menit di suhu 175 derajat celcius, jangan terlalu lama agar brownies tidak menjadi keras.
8. Matcha brownies siap disantap.